Kota Tangerang – Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia melalui
UPT. Badan Pengawasan dan Pengendalian Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Jakarta 1 melakukan pengawasan mutu hasil perikanan di sejumlah pasar yang ada di Kota Tangerang pada Senin (30/12/2024) bersama Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang.

Dalam kesempatan ini, ada dua lokasi yang jadikan titik pemantauan yakni Pasar Ramadhani dan Pasar Modern Metropolis oleh Tim Inspektur Mutu dibersama Plt. Kepala BPPMHKP Jakarta 1, Suharyanto, Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Banten yang diwakili UPTD.

Pengujian dan Penerapan Mutu Hasil Perikanan (PPMHP) Tangerang dan Dinas Ketahanan Pangan Kota Tangerang dilakukan untuk ketersedian menjelang tahun baru 2025.

Kepala BPPMHKP Jakarta 1, Suharyanto menyampaikan, pihaknya melakukan monitoring untuk memantau ketersediaan ikan di pasar, khususnya di Kota Tangerang. Berdasarkan pemantauan stok ikan laut dan tawar pun masih tersedia dengan baik.

“Pasokan ikan ke pasar juga relatif lancar, sebagian besar pedagang sudah mempunyai supplier di daerah Muara Kamal dan Muara Angke,” ungkapnya saat diwawancarai awak media di lokasi.

Ia menambahkan, menjelang pergantian tahun ini belum terlihat lonjakan permintaan ikan, dan daya beli masyarakat pun masih stabil.

“Untuk harga ikan di dua pasar tersebut mengalami kenaikan sebesar 15 – 20 %. Hal ini disebabkan karena pada tingkat supplier permintaan ikan cenderung naik,” ucapnya.

Sementara itu, untuk hasil pengawasan mutu di dua lokasi tersebut, masih umum cukup baik, dan kualitasnya dari sampel yang diambil memiliki nilai uji organoleptik rata-rata 7 – 8 dan Formalin negative (-).

“Jadi Secara umum aktifitas perdagangan di 2 pasar berjalan dengan normal selama Natal dan menjelang Tahun Baru 2025 dengan transaksi jual beli ikan masih berjalan seperti biasa walaupun terjadi kenaikan harga 15 – 20 % dengan ketersediaan stok ikan yang cukup,” tukasnya. (Sam)